A munkahelyemen a főnökömmel elkezdtünk egy három hónapig tartó, kb. kétmillió dolláros projektet, amikoris többszáz csicseriborsó fajtából kell kiválasztani a legjobbat. A kutatás egy pici része, hogy lefotózom a humusz-tipusokat a megmunkálás fázisaiban. A képen 4 különböző fajhoz tartozó csicseriborsó látható. Nem akarok dicsekedni, de az első húsz faj megvizsgálása után elmondhatom, hogy ránézésre kapásból […]
Címke: humusz
Szezámmag
Hivatalból ma is megkóstoltam a csicseriborsó-krém egyik legfomtosabb alapanyagát, az olajos szezámmag-pépet, és zavaró mellékízt észleltem. Rögtön riasztottam a többi illetékest, akik szégyenkezve beismerték, hogy bár ők is kóstolták, de valahogy nem vették észre a dolgot, de most már nekik is egyértelmű, milyen jó, hogy vagyok, mert a 15 tonna thina-pép termelőhöz való visszaküldése által megmentettem a céget […]
Kód
Kód van a laborunkon, mert új termékek titkait őrizzük féltve, senki nem ismeri a számot, csak mi, akik itt dolgozunk, és ha egyedül ülök a szobában, és hallom, hogy valaki nyomkodja kint a számokat, mindig megborzongok, hogy valaki illetéktelen akar behatolni, és biztos sikerül is neki megfejteni a kódot, ki tudja milyen szándékai vannak? a […]
Laborduma
A munkahelyemen vénülök egy öreg nő ráncos rigojái mellett – Megyek csinálni pisit – mondja folyton franciás héberével, mikor félóránként pisilni megy. Ha a kakilásába is folyton beavatna, már járóbotos aggastyánná töpörödtem volna. Viszont nagyon finom pástétomot készít maradék alapanyagokból, és nagy kedveskedve azt kínálgatja nekem . Ez jó. Több az élet, mint csicseriborsó, fokhagyma […]