Egyszer kutatást kellene végezni annak az érdekes jelenségnek a megmagyarázásához, hogy az orosz zsidók nem váltanak héberre, mikor leülök közéjük az asztalhoz, pedig jobban beszélik a nyelvet, mint a legtöbb arab, akik viszont rendszerint megtisztelnek azzal, hogy számomra is érthető nyelvre váltanak. Egyébként nem rasszizmus, hanem kizárólag ez az oka annak, hogy sosem oroszok társaságában […]
Címke: ebéd
A szakács
Fenyőmag. Tepsiben megkapatom. Aranylik, leszedem, kihűl. Lábasban (fazék? tál? sosem tudtam) lilahagymát megfuttatok kevés olivaolajon, együtt a fagyottbrokkolival (friss nem volt), hagyom sülni. Nem öntök rá vizet. Párolódik, sül az olajon, meg a saját levében. Két fej fokhagyma apróra vágva rámegy, ha már majdnem jó. Viszonylag sok fehér bors. Kever. Rázúdítok kókusztejet meg rendestejet, plusz felöntöm vízzel, hogy lepje. Egy csomót főződik […]