Sötétség

A fotóriporterek munkája nagyon ösztönös, gyakran villámgyorsan kell reagálni, ennek ellenére én úgy vélem, hogy egy jó fényképész olyan, mint egy jó építész. Már az exponálás előtt látnia kell a képet, ahogy az építész látja az egész házat még az alapozást megelőzően. Az itt bemutatott sorozat mély társadalmi problémákról szeretne mesélni. Abir Sultan Sultannak brilliáns, egyedi fotósszemlélete van, nincs benne az a […]

Tarajos Sül

Miért csak tankokról és késekről írhatunk, avagy a szúrós állat egy békés napja A havilapként frissen indult Új Kelet – a dinamikus terjesztési rendszernek köszönhetően – a Nachal Amud-i Tarajos Sülhöz is eljutott. A reggeli kávé mellett komótosan kinyitotta a frissen nyomott újságot, és meglepődve konstatálta, hogy ő is szerepel az egyik cikkben >>. Elégedetten legeltette […]

Periféria

Először egy idegbajos orosz házaspár volt az alsó szomszédunk. A férfi mindig feljött, mikor a gyerekek kisautót gurítgattak a padlón, hogy hagyjuk már abba, mert az idegeikre megyünk. “Pajtáskám, nem emiatt vagy te zavart lelkű”, gondoltam, de a jószomszédság jegyében vettünk egy szőnyeget, hogy tompítsuk a zajt. Hálájuk jeleként az asszony csokitortát készített nekünk. Először […]

Mondd, te cionista vagy?

Újragondolt cionizmus, avagy mit szólna Herzl? Na, gyerekek, ezt jól elszúrtátok! – Mondd, te cionista vagy? – kérdezte tőlem nemrég valaki. – Hogyne – feleltem mindjárt -, hisz Izraelben élek és héberül beszélek. De ha mocsárcsapolásra és tehénfejésre gondolsz, akkor nem. Vagyis attól függ, hogy mit értesz cionizmus alatt, mert ez egy dinamikusan változó nagyon tág […]

Doktornénis

Bár telefonon is rendelhettem volna igazolást a néhány napos színleltbeteg-szabadsághoz, kedvem támadt elugrani a közeli klinikára. Szűnni nem akaró egészségem kicsattanó volta miatt évek óta nem jártam a háziorvosomnál. Már nevére, sőt arcára sem emlékeztem, ezért gondoltam, hogy nem árt, ha meglátogatom. A félig nyitott ajtón belépve a drúz doki helyett egy szégyenlős lány fogadott. […]

Túra a Júdeai sivatagban

Szokásomhoz híven, indulás előtti este levágom a körmöm és megnyírom a hajam. A gyerekek kérdésére, hogy miért nyiratkozom túra előtt, azt felelem, hogy nekem a sivatag a legszentebb hely, meg kell adni a módját. Éjjel Magi azt álmodja, hogy világoskék körömlakkot használok. Reggel sokat nevetünk ezen, jó a kedvünk, indulhatunk… Képes beszámoló folytatása a túrablogon >>

Kuftaot gondi

Mikor a csicseriborsó lisztből készült (tehát gluténmentes) perzsa gombóc találkozik az askenázi tyúkhúslevessel. A nem jól sikerült gondi rendszerint kemény, sűrű, kellemetlen az evése, ezért a lágy, levegős gondi a perzsa zsidóknál hagyományosan a jó szakács ismérve, és egyben kritériuma. A kesernyés rukkola lecserélhető azonos mennyiségű apróra vágott zöldhagymával. Recept az izraeli konyhablogon >>